第(3/3)页 尚明科给对方斟茶,“是的。这三十年是我们国家飞速发展的三十年,您今天好好休息,明天我带您去逛逛,感受一下京城的变化。” 正聊着天,那位年轻的帮厨突然跑了出来,到尚明科跟前俯身贴耳轻声道,“尚总,那位红头发先生跟咱有点语言不通,我看他好像有什么问题,要不您过去看看?” 尚明科依旧保持着方才的姿势,“周总,您先坐,我去后厨看看有什么需要帮忙的。” “没事没事,你先去。” 来到后厨之后,尚明科边说话边伸出了右手,“卡尔森!” 他的法语很流利,红头发男人听到后立马转过身子来。 “卡尔森!有什么问题吗?” 卡尔森拍打着操作台,“尚,胡闹,简直是在胡闹!快来看看,看看你们的厨师都做了什么愚蠢的事!” 尚明科跟着卡尔森来到冷柜边上,里面储存着各种各样的食材。 冷藏的位置有各种食材水果,冷冻里面都是肉类食品。 这有什么问题吗? 尚明科有点摸不着头脑,不知道这位米其林三星餐厅的主厨生气的点到底在哪里。 “他们把鱼肉冷冻在了零下18度的冰柜里,甚至把存放蔬菜的冷柜调到了四度!尚,这样的食材请原谅我没有办法去制作今天的晚餐。” 闻言,尚明科的眉头顿时就皱了起来。 在他看来,虽说这个卡尔森是周彬从巴黎请来的厨师,但是收人钱财替人办事。 既然你收了钱,你就得办这个事儿啊! 大家都是美食制作者,尚明科在心里不禁拿卡尔森和苏老板对比了一下。 如果是苏老板的话,绝对不会抱怨食材的问题,他只会想办法将不太好的食材做成绝顶的美食! 甚至,如果是苏老板的话,这些事情根本不会让其他人去做。 尚明科知道的很清楚,但凡是十九楼的订单,苏辰从来都是亲力亲为。 哪怕临时出现了什么问题,也会想尽办法去处理。 这才是一个美食家应有的态度。 而不是因为食材不符合自己的标准,就大发雷霆甚至扬言今天这饭没法做了。 可能,这就是华夏人自己的思维。 “卡尔森先生,这里面的很多食材都是我今天特意吩咐厨房去购买的。” 尚明科第一时间把锅背在自己的身上。 这事儿不算大事,但要丢给手下人的话他们还真有点顶不住。 “既然您觉得食材新鲜度有问题的话,我现在就让人重新去购买最新鲜的食材。” 卡尔森的态度和语气都稍微舒缓了一些,“尚,食材的储存有问题,而且我刚才观察了一下,很多食材都不符合我们米其林三星的标准!不仅仅是新鲜度的原因,更多的还是产地的问题。抱歉.” 卡尔森的蓝色眼睛里丝毫看不到歉意,“不符合标准的食材,做出来的菜品注定无法成为真正的美食。我不允许在我的手上发生这种事情。” 尚明科被这个红头发老外弄的颇有些尴尬。 正在这时,厨房的门口传来了贵客的声音,“发生什么事了?” 尚明科转过头。 突然感觉自己颜面尽失。 按理说招待贵宾应该是京城最好的酒楼,既然贵宾喜欢吃法式料理那就去珐国餐厅。 可就因为这个周总自己带了厨师,飞机上就强烈要求只要找一个有厨房的地方就可以。 所以尚明科才选择了单位的食堂。 结果现在呢? 这个厨师不仅不给做菜了,还跑到周彬那儿告状去了? 尚明科虽是乙方,但以他的地位,此刻心中也不免有些生气。 甚至,尚明科突然想到一种可能。 这个卡尔森突然刁难,难不成是有人授意? 他直接大步走到二人跟前,打断了卡尔森那带有埋怨语气的说辞。 “周总,在距离京城不到三个小时的一座城市,有我的一位好友,他是世界烹饪大赛的冠军,同时也是精通世界各国菜系的高手。现在时间还早,不如我们现在出发,到了那边刚好可以吃饭。” 卡尔森张了张嘴,没等他开口便听到周彬用一种略带好奇的口吻道,“哦?世界烹饪大赛的冠军?有趣。却是我们在这里吃饭也要等挺长时间,现在驱车过去可以吗?” 尚明科点头,“很方便。华夏的交通已经发达到了您无法想象的地步。现在出发,两个半小时后就到。” “有趣。那” 尚明科直接拿出电话,用一种不容质疑的口吻对着手机道,“安排车,三分钟后出发去景州!” 挂断电话。 尚明科又拨通了苏辰的电话。 “苏老板,有劳了。两个半小时后我和客人到景州。” 两通电话打完。 尚明科看到那个卡尔森的脸都要绿了! 今天请老丈人吃饭,很忙很忙,抱歉。 (本章完) 第(3/3)页