第104章 招待客人-《穿书后反派全家都是大佬》
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生火,蒸饭。
接着是处理鱼。
鱼是她直接从门口的小池塘里捞起来的,有三斤重,够他们几人吃一顿了。
去鱼鳞,分离鱼肉和大骨,鱼肉切片,用生粉,蛋清,盐和料酒抓匀腌制。
接着把清洗干净的鱼骨和鱼头稍稍用盐腌制以后便放到锅中煎至金黄。
鱼煎好后倒入热水煮滚至鱼汤变白,盛了点出来备用,其余的放入刚回家的时候在村里豆腐佬那里买来的豆腐,再放入一点葱和盐调味,简单的鱼骨汤便做好了。
腌制好的鱼片做成了酸辣下饭的酸菜鱼。
一顿饭做好,柳璟他们刚好又下完了一盘棋。
本来老邱玩心起,压根不想停。
但他的鼻子灵敏,一闻到酒香便像被人操控了似的,立即从座位上站起,深吸了一口气:“好香。”
他一人走到厨房:“丫头,酒来了?”
一边说着,一边忍不住咽了咽口水。
“先吃点东西再喝酒,不然不给喝。”
老邱撇撇嘴:“知道了,啰嗦。”
自从媳妇离世以后,就没人这么啰嗦地管过他。
虽然嘴里说着嫌弃的话,但心里,却感觉有一股暖意流过。
王窦儿怕老邱偷喝酒,让他帮忙把饭菜端出去。
老邱倒也积极,一来一回,没几下就把所有的饭菜都端了出去。
“吃饭吧。”
王窦儿给他们每人都盛了一碗饭。
陈叔一直看着王窦儿盛饭的大桶,震惊地瞪大了眼睛:“丫头,你怎么用桶来盛饭?”
“我不但用桶来盛饭了,我还用桶闷的饭,”王窦儿知道陈叔误会她了又解释道,“您放心,这个桶是我专门做来焖饭的,没有其他用途。”
陈叔听闻,这次松了口气。
“这是什么?像鱼,但口感比鱼要滑嫩,而且……好麻,好辣。”
老邱深吸了几口气,怎么感觉越来越辣了。
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