第(1/3)页 远远的,白宁舒就瞧见在市民公园的小吃区附近聚集了不少人。 “小老板来了!小老板来了!”不知道是谁最先喊了一句,越来越多的人围了过来。 白擎宇麻利地将小吃车的轮胎固定开始出摊的准备工作。 食客们看着摊子前的灯牌也是一愣。 “小老板,今天不卖铁板豆腐了吗?” “今天卖蛋炒饭。”白宁舒将圆底铁锅烧到冒烟。 倒油后便开始转动锅子,让油润遍锅壁。 等滑锅之后,又将热油倒出。 “我们可是专程为了黄金铁板豆腐来的啊!”有食客抗议道:“怎么临时换食谱啊?之前也没说啊!” “是啊,我们都是慕名而来的啊,你这……” “小老板,我要一份蛋炒饭。”宋波越过吵闹的人群排在了第一位。 “好嘞。”白宁舒重新倒油,等油烧热后立即将刚打散的蛋液倒入锅中。 “蛋炒饭三十。”白擎宇在一旁说:“要买炒饭的麻烦这边排一下队。” “啥蛋炒饭啊?”有人往小吃车上看了一眼:“连火腿肠都没有你也敢卖三十?” “刚出名就飘了是吧?” “不是的,我们的大米很好,我们……”白家夫妇越想解释越是嘴笨,末了也只涨红了一张脸。 “不是,哥们儿你搞笑呢?咱们华国人哪个不是吃大米长大的?你的大米有什么了不起的,镶金边儿了啊?” “搞笑呢,谁家还没吃过大米啊,你这……” 众人还没嘲讽完,就听见滋啦一声,浓郁的米香在油中轰地升腾四溢。 这么香的大米,确实……没吃过! 众人回望过去,就瞧见白宁舒叼着奶嘴抡大勺。 颗粒分明的米粒在锅中翻炒,“噼啪”的跳动声精准跳进了食客们的心窝里。 炒至半熟的鸡蛋重新倒入锅里。 白宁舒抖着手腕一边颠勺,一边麻利地按压、打散,让米粒跟鸡蛋完美融合。 再依次放入调味品,蔬菜丁,继续大火翻炒均匀,最后沿着锅边淋上一点生抽。 第(1/3)页